- 上一章：第一千八百四十七章 寿字油焖大虾
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光头强赶忙摆手道：“不好吃，一点儿也不好吃。” 说着，这家伙指着虾头里面的东西，道：“你看看，脏不拉几的，不干净的，给我吧？” 凯莎女王莞尔一笑，道：“你真想要吗？” 光头强点头道：“真想要。” “叫姐姐。” “......” 光头强愣了一下之后，然后很没出息的直接叫了一声姐。 “仙女姐姐，给我虾头。” 凯莎女王笑着直接将虾头......送嘴里了，一边吸一边得意道：“叫姐姐也不给你。” “你......” 光头强这个郁闷啊，这货拿着一只大虾一边吃一边嘟囔道：“神仙也无耻啊。” 结果他刚说完，就感觉有好几道眼光如同利剑一样的刺在了自己的身上，让这家伙差一点吓尿裤子，刚忙朝着周围说道：“无意冒犯，我错了。” 那种如芒在背的感觉才消失。 光头强悄悄的松了口气，心说和神仙一起吃饭真的太危险了，一个不注意就把小命给吃没了。 要说吃虾，史泰隆在这些人中算是一个行家，本身西餐里面虾就是一个主角，他也喜欢吃虾，所以看这家伙吃虾简直就是一种享受。 就见他拿着一只大虾，没吃之前先放嘴里狠狠的吸了一下，将虾身上的汤汁全都给吸干净，然后这才把虾头给揪下来放在嘴里轻轻的吸了一下，再然后......再然后他很果断的将剩下的虾身直接扔嘴里了，直接咔嚓咔嚓的嚼了起来。 为什么不剥皮？ 剥什么皮？ 好不好的剥什么皮？ 叶飞做的虾就连虾皮都是如此的美味，剥什么皮？虾皮剥了那不是要夭寿的节奏吗？对得起这么远跑过来的路费吗？ 所以在史泰隆这里剥虾皮是不存在的，囫囵吃下去才是最正确的吃法。 这货的吃法将一旁的丁淳给看的目瞪口呆的，丁淳拿着一只虾，弱弱的问道：“好吃吗？” 史泰隆哈哈笑道：“绝顶美味。” 于是丁淳也将整个虾直接扔嘴里了，而且这家伙比史泰隆更狠，连虾头都没揪下来，这吃的才叫一个彻底。 史泰隆在一旁看的目瞪口呆，好半天才问道：“好吃吗？” 丁淳一边嚼一边狂点头，道：“绝顶美味。” “......” 现场的嘉宾怎么吃的都有，将直播间的观众给看的乐的不行，人们是一边哈哈大笑一边狂刷礼物。 漫天飞舞的道具让人看的有点眼晕，丘丘平台和星际直播协会的几个统计压根就没有休息过一秒钟，从开始到现在全都是在高强度操作，尤其是丘丘平台，美食版块调过来的几个统计都不知道换几波了，每一个人都累的满头大汗的，双手都有点哆嗦。 “加油，很快就结束了，等到结束之后，每个人会有一千块钱的红包。”马青云鼓励道。 结果刘平几个人是全都快哭了，心道别说一千块钱的红包了，就算是一万块钱的红包也不想要啊，这特么太累了，这是在拿命做统计啊，估计全世界都找不到我们这样苦逼的统计员了。 “天来。”见红包根本就不起作用，马青云将冯天来给叫过来了。 “董事长。” “马上告诉天河尚宫的厨师，给我多做几分佛跳墙。” “啊？他们没有叶神做的好吃，他们做的那些佛跳墙和叶神做的一比那就不叫佛跳墙，好像佛爬墙一样。” “佛爬墙......” 马青云的嘴角抽了抽，道：“我知道他们是比不上叶飞的水平，不过也算是差不多了，毕竟是五星级酒店的厨师，多让他们做一些，然后全都往这边送，给他们吃，让他们好好的补补。” “啊？” “啊什么啊？快去啊。” “好。” 冯天来知道马青云疯了，这奖励真的太吓人了，有红包发，还有佛爬墙源源不断的供应，还有其它的各种美食使劲的吃，靠，要知道以前老子也做统计了，这待遇别说其它公司员工比不上了，就算是很多老总的生活都比不上啊。 古老的建筑中，绿鳞的待遇也不差，老韩几个人将好吃好喝的全都给他送到了手边，这货是一边狂吃一边狂戳面前的按键。 “老绿，加油！” “老绿，你是最棒的。” “老绿，宇宙没有你是不会转动的。” 绿鳞郁闷的差一点吐血，嗷嗷叫道：“别特么打搅我行不行？老子现在需要安静安静安静！全都给我滚蛋。” 于是老韩三个人全都灰溜溜去一边了。 在这个节骨眼上，绿鳞就是老大，他们真的不敢顶撞一句，要是这家伙以撂挑子不干那就惨了。 叶飞根本不知道自己这一期的直播收到了多少打赏，他也没空关心这个问题，他已经站在了操作台前，开始制作第三道美食了。 万寿无疆四道前菜，万字珊瑚白菜和寿字油焖大虾之后就是无字美食。 而无字美食和寿字美食一样也是一道家常菜，那就是无字盐水牛肉。 这是一道湘菜。 叶飞一转身从储物格里面拿出来了几大块牛腱肉，道：“盐水牛肉最好的肉当选牛腱肉，因为牛腱肉里面隐藏着牛筋，所以在做的时候会费点时间，接下来我们就将这道无字盐水牛肉给大家做出来。” 牛腱肉横切几刀，但是没有切断，在水龙头下洗去血水，然后放在了一个大盆里，用精盐和白砂糖在牛腱肉上涂抹均匀，最后花椒粒泡之后洒在上面，直接用一个薄膜盖起来放进了一个特殊的储物格里面开始腌制。 “腌制的过程时间很长，我们天冷的时候要一周左右，天热的时候三四天，等到盐，糖和花椒的香气浸入肉内即可，当然了，我们今天是用这个特殊的储物格来存放的，里面温度适宜，所以腌制的非常快。” 二十分钟之后，叶飞直接将储物格打开了，将盆子端了出来，往里面倒入清水，用手开始搓揉牛腱肉。 这道美食叫盐水牛肉，其实并不是真正的用盐水煮，而是用盐腌制之后，将盐分再洗掉，直接煮熟就可以。 等到牛肉上的盐和糖以及花椒洗掉之后，直接将牛腱肉放在一口大锅里面，加水没过牛肉，大火开始煮，等到水开之后，改小火慢慢的炖。 牛腱肉韧性足，煮的时间也比较长，但是这道美食有个特点，那就是为了保证牛肉的口感和味道，不能太熟，太熟了就失去了嚼劲，所以八成熟就可以。 半个小时之后，叶飞直接关火，将牛腱肉捞了出来，直接往上面刷上一层芝麻油，随手又将牛腱肉放进了一个储物格。 没多久，牛肉彻底凉了下来，将其从储物格里面拿出来，用刀直接切成大大的肉片旋转着摆放在了一个圆盘里面，然后一层一层的往上垒，最后一直垒了有半米高左右！ 没错，叶飞就是垒了这么高，他就是有这个能力。 看着一大盘半米高的大而厚的牛肉片，再闻着那种牛肉独有的香气，直播间的观众全都狠狠的狂吞口水。 牛肉怎么吃最爽？ 肉块大！ 肉块厚！ 牛肉红润有香气！ 这样的牛肉一块放进嘴里，狠狠的嚼，狠狠的吃，那才是一种最霸道的享受最霸道的美！ 其实真正的盐水牛肉只是薄薄的肉片而已，但是叶飞害怕这帮嘉宾吃的不够过瘾，于是直接切成了大而厚的肉片，他相信这种肉片绝对能让这些嘉宾铭记一生的。 牛腱肉装盘之后，叶飞用蒜泥和红辣椒加入香醋做成了调料，这才将牛**慢的端到了桌子上，将蘸料摆放在周围，道：“要不要尝尝？” 丁淳和光头强早就忍不住了，任谁看到这么豪放的牛肉块都会食指大动，都会忍不住的想要大口朵颐的过瘾一下。 “尝尝！”珈蓝也是忍不住的说道。 他伸手刚要去捏一块，结果被叶飞给拦住了。 “等一会儿。” “怎么了？” “大块牛肉有最佳拍档的。” “啊？什么拍档？” 叶飞笑了笑没有说话，而是来到储物柜前打开了一个储物柜，一伸手从里面拎出来了几个大酒坛子，拍了拍，道：“好牛肉配烈酒，一口牛肉一口烈酒，人生如此，夫复何求？！”